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大葱的生长发育有何特点?

2021-11-17 11:12:22

 大葱,为百合科葱属2年生草本植物,原产于我国西部及中亚、西亚地区。大葱主要包括普通大葱、分葱、胡葱和楼葱。分葱和楼葱是普通大葱的变种。栽培普遍较多的事普通大葱。按其假茎的高度可分为长葱白类型、段葱白类型和鸡腿型①长葱白类型:植株高大,假茎较长,长与粗之比大于10,直立性强,质嫩味甜,生熟食均优,产量高。②短葱白类型:植株稍矮,假茎粗短,长与粗之比小于10,较容易栽培。③鸡腿型:假茎短并且基部膨大,叶子略弯曲,叶尖较细,香气浓厚,辣味较强,较耐贮存,对栽培技术要求不严格。金沙城中心全部网址

大葱根为白色弦线状须根,着生在短缩的茎盘上,无根毛,吸取水肥的能力较弱。但新根发生能力强,因此较耐移栽。根系分布在培土层(地上)和地下40厘米深的土层里,分布范围为40~60厘米。大葱的茎为短缩茎,叶片呈同心环状着生其上。大葱叶由叶身和叶鞘组成,叶鞘圆管形,层层包围,环生在茎盘上,组成假茎,即葱白。葱白是大葱贮藏营养的主要器官。金沙城中心全部网址

大葱的整个生育周期,可分为营养生长和生殖生长两个阶段。营养生长阶段,可分为以下四个时期:①发芽期:从播种到子叶出土直钩,适温下需14天左右。②幼苗期:从幼芽直钩到定植。秋播葱的幼苗期约250天,需经过冬前苗期、越冬期、返青期,进入旺盛生长期。春播葱的幼苗期80~90天,出土后很快进入旺盛生长期。③假茎(葱白)形成期:从定植到收获,根据其生长特点可分为三个时期:一是缓苗越夏期:打动定植后发生新根,恢复生长称缓苗,约需10天。进入炎夏高温季节后,植株生长缓慢,叶片寿命较短,约需50天左右。二是假茎(葱白)形成盛期:越夏后气温降低,适合葱株生长,这时叶片寿命长,使假茎迅速伸长和加粗。三十假茎(葱白)充实期:大葱遇霜冻后,旺盛生长停止,叶身和外层叶鞘的养分向内层叶鞘转移,充实假茎,使大葱的品质提④贮藏越冬休眠期:在北方地区,大葱在低温下强迫休眠,并在此期间通过春化阶段。金沙城中心全部网址

大葱耐寒力较强,耐热性较差。种子在2℃~5℃条件下能发芽;在7℃~20℃范围内,随着温度升高,种子萌芽所需时间缩短,但温度超过20℃时不萌发。在13℃~25℃下叶片生长旺盛,10℃~20℃下葱白生长旺盛,温度超过25℃,则生长缓慢。大葱为绿体春化型植物,三叶以上植株于2℃~5℃下经过60~70天,可通过春化阶段。大葱为中光性植物,对光照要求不严格,只要在低温下通过春化,不管是在短日照或长日照下,都能正常抽薹开花。大葱根系耐旱不耐涝,叶片生长要求较低的空气湿度。葱叶保水能力强,消耗水分少。大葱对土壤适应性广,土层深厚、排水碱度要求以PH值7.0~7.4为适宜。




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